19.1.2011

Kahvipirtelö



Nyt kun mulla viimeinkin on tehosekoitin, joka jaksaa jääpalat murskata niin pakkohan sitä on käyttää! :D En mä niin kahvista edes välttämättä pidä, mutta kaikki mahdollinen pitää testata nyt B) Resepti otettu Christine Ambridgen Mehut ja pirtelöt -kirjasta.

Alkujaan mulla oli tavoitteena, että kaikki blogin reseptit pystyisi valmistamaan "ilman erikoisvälineitä" ja siihen ajatukseen ei tehosekoitin oikein mene. Mutta hitot! Jos joku ei tehosekoitinta omista niin sellainen kannattaa laittaa hankintaan sitten B) Mä itse ainakin totesin "tarvitsevani" tehosekoitinta paljon useammin kuin vaikka juustohöylää :P

No joo, tämän reseptin takia sitä ei kyllä tarvitse hankkia. Olihan tää hyvää, mutta ainoastaan semmoista "perushyvää" eikä hillitöntä herkkua, kuten pirtelöltä odottais. Kylmistä kahveista pitävät vois tätä ehkä testata :)

Huomioina vaan taas, että ensimmäisellä kerralla taisin sekoittaa hieman turhankin innokkaasti :D Pirtelön pinnalle vatkaantunut kerma nimittäin oli lähes voita ja jäämurska oli mennyt niin hienoksi, että pirtelö maistui lähinnä veteen tehdyltä. Eli vaikka reseptissä käsketään sekoittaa hyvin niin ihan normaali sekaisin pyöräytys riittää :)

Pieni lasillinen kahdelle tai yksi kuvanmukainen isompi lasillinen.

2 dl maitoa
0,5 dl kermaa
1 rkl fariinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 rkl kahvisiirappia tai pikakahvijauhetta
6 jääpalaa
(koristeluun kermavaahtoa ja rouhittua suklaata)



Laita maito, kerma ja fariinisokeri tehosekoittimeen ja sekoita varovasti.



Lisää kaakaojauhe ja pikakahvijauhe (tai kahvisiirappi) ja sekoita hyvin. Lisää sitten jääpalat ja sekoita hyvin.



Kaada juoma laseihin. Laita päälle kermavaahtoa, ripottele pinnalle suklaahiutaleita ja tarjoile.

----

Ostoslista:

Arla Ingman täysmaito - 0,87 € / l
Arla Ingman kuohukerma - 0,99 € / 2 dl
Dan Sukker fariinisokeri - 1,39 € / 500 g
Fazer Cacao -kaakaojauhe - 2,19 € / 200 g
Euro Shopper pikakahvijauhe - 3,04 € / 200 g


Yhteishinta: 0,40 € / 1-2 annosta

5 kommenttia:

  1. Tää vaikuttaa namilta! Lupaan värkkäillä tästä itselleni tosikkarppiversion ;)

    VastaaPoista
  2. Jään sitä siis odottamaan! :) Alkuperäisessä versiossa jo tähän käskettiin laittaa kevytkermaa, mutta mä en nyt itse ollut taas siitäkään reseptin kanssa samaa mieltä ;D

    VastaaPoista
  3. Kahvipirtelö - mumm mum mumm..
    Tuosta kermasta piti kysyä, että laitetaanko heti se 0,5 dl kermaa ja vatkataanko päälle sitten se loppu, vai miten?


    Paula

    Ps. uskaltaisinko osallistua arvontaan.. muffinssit ovat nimittäin paheeni, eikä mikään pieni sellainen..:s

    VastaaPoista
  4. Joo, se 0,5 desiä kermaa heti alussa sekaan :) Päälle vatkattava kerma on vapaaehtoinen lisä, joten sitä tai suklaarouhetta ei ole reseptissä huomioitu.

    Ja osallistu ihmeessä arvontaan! :) Muffinssit on ihan hyvä pahe olla olemassa :D

    VastaaPoista