Nyt laiskotti kuvienkin kanssa.
Kun laiskottaa niin silloin tehdään pizzaa valmispohjaan. Jos laiskottaa, mutta ei kovin iso nälkä ole niin silloin tehdään "pizzaa" tortillapohjien päälle. Helppo tapa käyttää kaapista vähän sitä ja tätä eli tähteitä, jotka eivät varsinaisesti isoon pizzaan tai piirakkaan välttämättä riitä.
Tässä kaksi versiota - kinkku- ja kanatäytteet. Perinteisen tomaattikastikkeen sijaan tykkään käyttää mielellään aina jotain tulista soosia, joka antaa kivan säväyksen tavalliseen pitsaan verrattuna.
Kinkkupizza
4 tortillapohjaa
0,5 prk (100-150 g) tulista taco- tai salsakastiketta
1 pss (300 g) kinkkusuikaleita
1 prk ananasta
150 g Aura -sinihomejuustoa
200 g juustoraastetta
Aseta tortillapohjat leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Levitä salsakastiketta ohuelti jokaiselle tortillalle.
Ripottele tortillalle täytteet tavallisen pizzan tapaan.
Ripottele pizzan päälle juustoraastetta.
Paista 225-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia tai, kunnes juusto on saanut hieman väriä.
Broileripizza
4 tortillapohjaa
0,5 prk (100-150 g) tulista taco- tai salsakastiketta
300 g maustamatonta broilerin rintafilettä
mausteita (esim. grillausmauste tai curry+paprikajauhe)
1 prk ananasrenkaita
1 iso (200 g) paprika
1-2 prk salaattijuustokuutioita
Pilko broileri pieniksi kuutioiksi (tai käytä valmiita suikaleita, joita voi pilkkoa hieman myös).
Paista broilerit pannulla kypsiksi ja mausta haluamallasi tavalla. (Mulla tässä pelkkä grillausmauste.)
Pilko sillä välin paprika. (Itse käytin tällä kertaa puolet punaisesta ja vihreästä paprikasta.)
Aseta tortillapohjat leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Levitä salsakastiketta ohuelti jokaiselle tortillalle.
Levitä täytteet.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. (Tai vielä enemmän laiskan ratkaisuna vetele pizzalle höylällä muutama juustosiivu.)
Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia tai, kunnes juusto on ottanut hieman väriä.
----
Ostoslista:
Santa Maria Original Soft Tortilla - 1,68 € / 8 kpl
Rainbow Tex Mexican Chunky Salsa Medium - 1,59 € / 300 g
Portti Pizzasuikaleet - 1,85 € / 300 g
Del Monte ananasrenkaat - 0,69 €
Valio Aura -sinihomejuusto - 2,39 € / 170 g
Valio Oltermanni kermajuusto - 5,99€ / kg
Rainbow broilerin ohutleike - 3,99 € / 430 g
paprika - 0,95 € / 206 g ( 3,65 €/kg)
Rainbow salaattijuustokuutiot - 1,39 € / 200 g
Yhteishinta:
Kinkkupizza: 7,80 € / 4 kpl
Broileripizza: 8,90 € / 4 kpl
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti