Taas vanhoja, julkaisematta jääneitä reseptejä. Itse vietin vuodenvaihteen yksin kotona kissapotilasta hoivaten (kissa voi jo paremmin!) ja senkin ajan käytin tehokkaasti leipomalla ja olemalla netissä. Melkolailla eräälläkin keskustelufoorumilla aikaani vietin ja sieltä sainkin ajantasaisia ideoita leipomuksiini :D Yhdestä nakkipiiloista ja feta-pinaattipiirakasta ylimääräiseksi jääneestä lehtitaikinalevystä syntyikin sitten näitä. Tähän kai pitäis käyttää isoa lehtitaikinalevyä, jotta tulis vähän muhkeampia, mutta hyviä tuli näinkin.
Lehtitaikinaa
Aura -sinihomejuustoa
Piparkakkuja
Sulata lehtitaikina ja kauli tarvittaessa ohuemmaksi.
Murustele taikinalevyn päälle Auraa ja piparkakkuja.
Rullaa levy pituussuunnassa kiinni.
Leikkaa levy kiekoiksi.
Käännä Aura-piparikierteet leivinpaperin päälle leivinpellille.
Paista 225 asteessa 5-15 minuuttia (kierteiden koosta riippuen).
----
Ostoslista:
Myllyn Paras lehtitaikinalevyjä - 1,48 € / 8 kpl
Valio Aura -sinihomejuusto - 2,39 € / 170 g
Kantolan Pipari - 1,75 € / 400 g
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti