Vähän erilaisessa muodossa kanavuokaa välillä. Reseptin nappasin taas samalta tytöltä, jolta olen reseptejä ennenkin saanut :D Ihastuin heti! Kuvassa kanavuokaa kera riisin sekä hedelmäisen sinihomejuustosalaatin. Vuoasta riittänee 4-5 annosta.
4 kpl (n. 500 g) broilerin rintafilettä
curryjauhetta
paprikajauhetta
2 pientä maustekurkkua
1 sipuli
25 g voita
1 tlk herkkusieniä
3 dl kuohukermaa
(suolaa)
valkopippuria
Ohraa tai riisiä
Paistaminen 200 asteessa n. 30-45 minuuttia.
Mausta broilerin rintafileet currylla ja paprikajauheella. Paista molemmin puolin kypsäksi.
Pilko sipuli ja laita sekä sipuli että nokare voita mikronkestävään astiaan.
Kypsennä sipulia voin kanssa mikrossa ½-teholla 5 minuuttia.
Pilko maustekurkut pieniksi kuutioiksi.
Valuta herkkusienistä neste pois.
Voitele uunivuoka.
Revi kypsä kana paloiksi.
Kippaa kaikki ainekset vuokaan.
Lisää kerma sekä halutessasi ripaus suolaa ja valkopippuria. (Sekoita kaikki ainekset keskenään.)
Paista 200 asteisessa uunissa, kunnes kerma on hyytynyt. (Ei aavistustakaan mitä tää tarkoittaa, kun mun omat kermani aina vaan vetistyy uunissa entisestään xD Arvioitu paistoaika 30-40 minuuttia eikä haitannut, vaikka tunninkin paistoin.)
Tarjoa keitetyn riisin tai ohran kanssa.
----
Familia broilerin minuuttileike rintafileestä - 4,69 € / 500 g
curryjauhe - 1,19 € / 37 g
paprikajauhe - 2,18 / 75 g
maustekurkku (irtona tynnyristä) - 1,34 € / 3 kpl
sipulipussi - 1,39 € / kg
Valio voi - 1,49 € / 500 g
Rainbow herkkusienet - 0,75 €
Arla Ingman kuohukerma - 0,99 € x2
valkopippurijauhe - 1,52 € / 38 g
Yhteishinta: 8 €
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti