Tai meetvursti-makaronisalaatti. Tarkoitus oli tehdä pekonisalaattia, mutta kun kotoa ei löytynytkään Auraa niin keräsinkin sitten kaapista kaverit metwurstille :) Kiireisimmän muuton aikaan tuli paljon tehtyä näitä ruokaisia salaatteja, joiden tekeminen ei paljoa keskittymistä vaatinut :D Tällaisia on helppo tehdä kerralla iso kulhollinen, joten ainesmäärät on taas vähän sinnepäin.
100 g metwurstia
200 g jäävuorisalaatti
1 paprika
200 g kurkkua
3 dl makaronia
1 maustekurkku
1 tuubi (275 g) Aiolia (valkospulimajoneesi)
100 g kermajuustoa
6-8 kananmunaa
Aloita laittamalla kananmunat (ja makaronit kiehumaan), jos haluat tarjoilla kananmunaa salaatin kanssa. Keitetty kananmuna ja meetvursti sopivat loistavasti yhteen.
Keitä makaronit.
Kuutioi kaikki salaattiainekset.
Lisää majoneesi.
Sekoita huolellisesti ja anna maustua jääkaapissa hetki.
----
Ostoslista:
Kevyt Linja meetvursti - 2,29 € / 100 g
jäävuorisalaatti - 0,96 € / 402 g (2,39 €/kg)
paprika - 0,62 € (3,25 €/kg)
kurkku - 0,88 € / 442 g (1,99 €/kg)
Torino Täysjyvä Makaroni - 1,58 € / 750 g
1 maustekurkku - 0,85 € (3,34 €/kg)
Kavli Aioli valkosipulimajoneesi - 2,29 € / 275 g
Rainbow kermajuusto - 5,70 € / kg
Rainbow isot kananmunat - 2,39 € / 15 kpl
Yhteishinta: 9,20 €
Melkein voisin koittaa jossain vaiheessa samaa korvaamalla makaronit kikherneillä.
VastaaPoistaTämäpä on sen verran herkullisen näköistä ja yksinkertaista, että taidanpa tehdä joku (helle)päivä :)
VastaaPoistaminni: No joo, varmasti toimii ihan salaatti-salaattinakin :)
VastaaPoistaTee: Kylmät salaatit on kyllä tosi näppärää helleruokaakin :)
Milla Magia kysyy, kuinka monta hlöö syö tuon kokoisen salatin?
VastaaPoistaJos mä en ihan kauheasti valehtele niin päättelisin reseptiin kirjaamastani kananmunien määrästä, että me itse syötiin tästä 6-8 täyttä annosta ruokaruokana :) Salaattia tuli kuitenkin useampi litra, joten en yhtään osaa arvioida annosten sopivuutta :/
VastaaPoista