Samat raaka-aineet nyt taas kiertää ja kiertää, mutta mikäpä siinä, kun mulle ainakin edelleen maittaa :D Ehkäpä seuraavaksi jokin muu kausi taas, mutta tällä kertaa taas ihan perinteistä kaapintyhjennysruokaa.
Vähän suhtauduin epäluuloisesti tähän ruokaan, kun itse en juuri meetwurstia syö. Vieraan jäljiltä oli kuitenkin jäänyt meetvurstia jääkaappiin eikä kukaan jaksanut kauppaankaan lähteä, kun lähin ei sijaitse enää naapurissa :P Mä harvoin onnistun ilman reseptiä, mutta nyt tuli kyllä aika törkeän hyvää pastamättöä. Melko suolaista, joten meetvurstia olis ehkä riittänyt vähempikin, mutta yksinkertaisen hyvää näinkin.
200 g meetvurstia
1 sipuli
valkosipulia
1 prk kermaa
2-3 dl (n. 100-150 g) juustoraastetta
100 g kirsikkatomaatteja
ripaus mustapippuria
pastaa/spagettia 2-4:lle
Laita pastavesi kiehumaan. Keitä pastat pussin ohjeen mukaan.
Heitä silputtu metukka ja sipulit kuumaan pannuun ja paista meetvurstit kunnolla tiriseviksi.
Heitä kermat ja juustoraasteet sekaan.
Sekoittele, kunnes juusto on sulanut.
Heitä sekaan halkaistut tomaatit ja mausta ripauksella mustapippuria. Hauduta hetki, jotta tomaatit lämpeävät.
Ohenna kastiketta tilkalla maitoa, jos se tuntuu liian jötköltä.
Sekoita pasta/spagetti/makaroni pannulla soosin joukkoon tai tarjoile kastikkeena.
----
Ostoslista:
Rainbow meetvursti, laktoositon/gluteeniton - 2,58 € / 400 g
sipulipussi - 1,39 € / kg
valkosipuli, yksikynsi - 1,15 € / 100 g
kirsikkatomaattirasia - 1,99 € / 250 g
Valio ruokakerma - 0,88 €
Pirkka kermajuusto - 5,69 € / kg
Yhteishinta: 4 € (+ pasta)
Tosi kivan olonen blogi, jään todellakin seurailemaan! Ajattelin että huomenna voisi tehdä tuota kolmen suklaan juustokakkua, jussin kunniaksi :)
VastaaPoistaKiitos kivasta blogista, mä olen ruoanlaiton suhteen aika toivoton, joten tällaiset juurta jaksaen kuvatut jutut sopii mulle hyvin :) Toivoisin jossain vaiheessa jotain kevyitä reseptejä, kun tämä kotirouva haluais pudottaa pari kiloa... :)
VastaaPoistaTota suklaakakkua ajattelin kokeilla kun meille tulee huomenna vieraita...
Sanna: Kiitos ja toivottavasti täältä löytyy mieleisiä juttuja jatkossakin! :)
VastaaPoistax-Haikaranpelätin: Selkeitä ohjeita kaipaan itsekin niin niitä pyrin tarjoamaan muillekin :) Kevyitä ruokia täällä ei valitettavasti tehdä kuin ehkä vahingossa :/ Itse kun olen miettinyt painonpudotusta lähinnä karppaamalla :D
Tätä tuli nyt kokeiltua, kun pitää tyhjentää kaappeja :D Maistuu!
VastaaPoistaHyvä, että maistui! Kaappien tyhjentämisestä jotain iloakin siis :D
VastaaPoistaKiitos ideasta, tein oman versioni ja hyvää oli :)
VastaaPoistaKiva kuulla! :) Meetvursti on kyllä voimakkaan makunsa puolesta aivan loistava pastan kanssa.
Poista