^ Meidän asteen verran turhan karvainen kinkkurullamme.
Joulu 2010 oli elämäni ensimmäinen joulu, jolloin järjestin joulutarjoilut alusta asti itse ja yksin. Toki mä olen aiemminkin äidin apuna jotain laatikoita tehnyt ja joulutorttuja leiponut, mutta muuten ollaan aiempina vuosina käyty molemmat pakkaamassa vanhempiemme luota valmiit jouluruoat itsellekin kotiin mukaan. Tänä jouluna pysyin kuitenkin itse visusti kotona ja päätin tehdä jouluruoatkin itse. Tältä näytti ja maistui meidän joulumme:
Sekahedelmäkiisseli ja uuniriisipuuro
Savuporomousseleipäset
Ruissipsit + Aura + rypäle
7 kg:n kinkku
Omenainen sinappikermakastike
Kahvinmakuinen sinappi
Imelletty perunalaatikko
Mini-porkkanalaatikot
Lanttulaatikko
Aura-punajuurivuoka
Sienisalaatti
Rosolli + kermavaahtokastike
Kotijuusto
Piimälimppu
Vichyä/karpalomehua + maitoa + vettä
Kahvia + glögiä
Joulutortut luumu- ja omena-kanelimarmeladilla
Enkelitortut aprikoosimarmeladilla
Kinkkupasteijat
Jauhelihapasteijat
Ruispiparit
Imellettyyn perunalaatikkoon ei ole reseptiä, kun teen sen aina niin fiilispohjalta. Jauhelihapasteijat sain valmiina äidiltä, itse en saa niistä ikinä yhtä hyviä. Kinkun taas paistoi mies niin mä en siihen puuttunut. Muuten reseptit löytyy tästä blogista :) (Ruispiparit linkitin suoraan alkuperäiseen lähteiseensä vielä toistaiseksi. Mutta sekin on kyllä tulossa tännekin.)
Joku tarkka ehkä huomaa, että kitisen joulupöydästä puuttuu kala kokonaan eikä juustokakkuakaan löydy. Kalaa meillä ei syö kumpikaan, oikeastaan jo sienisalaatti oli ns. hullu päähänpisto :D Virallisen tiedon mukaan en sieniä syö edelleenkään, mutta inhottavaa koostumustaan lukuunottamatta sienisalaattikin oli "ihan ok" ;) Vaikka minähän sen jouduin lopulta yksin syömään.
Juustokakutonta juhlaa harvoin meillä enää nykyään nähdään :D Noin kolme jouluista juustokakkureseptiä mulla olikin jo katsottuna, mutta pakko se on munkin jossain vaiheessa taipua myöntämään, että kaikkea ruokaa ei vaan pysty syömään. Jatkan juustokakuilla siis heti taas, kunhan jouluruoista on selvitty ;)
Jouluruoat katettu arkisesti tiskipöydälle:
Lisänä tietysti laatikot:
Joulukattaus vielä ilman kissaa :D Kynttilä tuohon piti vielä laittaa, mutta Herra Töppönen tosiaan oli asiasta eri mieltä.
Ja joulun paras lahja, kiitos äiti! (Kauan kaivattu tehosekoitin siis, kissa meillä on ollut jo syyskuusta asti ;D )
Ihanan näköinen joulu teillä :). Voi miksi joulun pitää olla vain kerran vuodessa?
VastaaPoistaTämän joulun jälkeen mä kyllä totean, että onneksi seuraavaan jouluun on taas vuosi aikaa :D Ihan uudella tavalla arvostan taas ihmisiä, jotka jaksavat vuodesta toiseen jouluruoat itse tehdä :)
VastaaPoistaMutta sen kiireettömän joulun odotuksen voisin takaisin ottaa. Sen kun saa rauhassa siemailla piparkakkusmoothietaan koneen ääressä samalla selaillen kaikkia ihania joulureseptejä ja vasta haaveillen niiden toteuttamisesta <3 Vaikka toki se jouluaterialle rauhoittuminenkin oli varsin palkitsevaa :D
Kaikkia ihania jouluruokia teillä on ollutkin! Ja kunnollinen tehosekoitin on kyllä loistava peli. Meillä oli joskus joku halpa p*ska, eikä sillä tehnyt yhtään mitään :/
VastaaPoistaAika uusihan minäkin tosiaan blogimaailmassa olen. Välillä tuntuu että tätä olisi tehnyt aina, ja välillä taas todellakin että vastahan aloitin :) Mukavaa bloggailua jatkoon!
Mullahan ei ole aiemmin ollut tehosekoitinta lainkaan, joten olen tuosta lahjasta aivan liekeissä :D Tähän asti olen kaikki juomatkin pyöräyttänyt joko sähkövatkaimella tai sauvasekoittimella/sauvasekoittimen lisäosalla, jonka kipon tilavuus on just ja just 4 desiä :P Ihanaa saada kunnon välineet ja tuo kun on nyt 1,5 litran kannu niin tuolla saa viimein sosekeitot ja muutkin tehtyä <3
VastaaPoistaEn tosin tiedä, miten tuo nyt sopii tähän blogiin sitten, jos kaikkien ruokien pitäis olla valmistettavissa ilman erityisempiä apuvälineitä...
Oletpa uurastanut urakalla jouluruokien eteen! Mutta kuten sanoit, se rauhoittuminen on sitten palkitsevaa.
VastaaPoistaOnnea uudelle vimpaimelle, varmasti ihana kapistus! :)
Iso osa tuosta onneksi tuli jo tehtyä ennen joulua pakastimeen valmiiksi ja etenkin ne laatikot tuli helposti valmiista soseista :) Mä olen muutenkin sellainen ihminen, että ruoasta ja tarjoiluista stressaaminen on omalla tavallaan vaan kivaa :D
VastaaPoistaUudella vimpaimella onkin jo tehokkaasti pakastinta tyhjennetty! :D
Kiva blogi, täytyy palata tänne uudestaan joskus =)
VastaaPoistaKiitos! Ja tervetuloa uudelleen! :)
VastaaPoistaOotpas ollut ahkera! :>
VastaaPoistaJuu ^^ Ruokajutut on ainoa asia, jossa viitsin ahkeroida :D
VastaaPoista