Tämmöinen tuli vastaan. Ikinä en ollut edes kuullut mistään juustokiisselistä ja pelkän nimen perusteella kuulosti vähintäänkin epäilyttävältä. Asia jäi mua kuitenkin vaivaamaan ja pakko oli tutkia Googlella asiaa. Yllättäen juustokiisseli kuulostikin ihan hyvältä ja mielenrauhan saadakseni mun oli sitä pakko kokeilla. Ja hyväähän tämä olikin! Ainoastaan vaan tämä on todella makeaa eikä tätä kovin paljoa pysty kerralla syömään. Tein itse ainoastaan puolikkaan annoksen eikä kyllä siitäkään saatu kahdestaan puoltakaan syötyä. Suosituksen mukaisesti hillon kanssa syötynä tämä toimii kuitenkin oikein hyvin ainakin mulle :)
Resepti täältä: Valio.fi
6 dl maitoa
0,5 dl sokeria
2 rkl Maizena maissitärkkelystä
2 tl vaniljasokeria
500 g leipäjuustoa
lakka- tai vadelmahilloa
Mittaa maito, sokeri, vaniljasokeri ja maissitärkkelys kattilaan.
Kuumenna koko ajan sekoittaen ja anne kiehua n. 5 minuuttia.
Leikkaa leipäjuusto pieniksi kuutioiksi ja lisää kiisselin joukkoon.
Anna hautua pari minuuttia, jotta juusto lämpenee.
Tarjoa kiisseli lakka- tai vadelmahillon kanssa.
----
Ostoslista:
Valio täysmaito - 0,93 € / litra
Pirkka sokeri - 0,89 € / kg
Maizena maissitärkkelys - 2,00 € / 400 g
Dan Sukker vaniljasokeri - 1,75 € / 170 g
Valio juustoleipä - 3,07 € / 220 g
Saarioinen vadelmahillo - 2,53 € / 500 g
Yhteishinta: 3,40 € / 3 annosta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti