No... hups? Ikinä en ole juustokakkua tehnyt. Mä lupaan, että seuraava kakkuohje tänne blogiin on jokin muu kuin juustokakku!
3 dl kermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g After Eight -suklaita (pieni paketti)
3 liivatelehteä
0,5 dl sokeria
vaniljasokeria
1 pkt (150 g) suklaacookieita
50 g voita/margariinia
Jauha cookiet murskaksi.
Sulata margariini ja lisää keksimurskan joukkoon.
Painele leivinpaperilla peitetyn irtopohjavuoan (kuvan vuoka 24cm) pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Laita vuoka jääkaappiin.
Laita liivatelehdet kylmään veteen.
Vaahdota kerma ja sokerit.
Sulata After Eightit varovasti mikrossa.
Sekoita sula suklaa ja tuorejuusto keskenään.
Purista vesi liivatteista ja liota n. ruokalusikalliseen kiehuvaa vettä.
Sekoita liivateneste juustomassaan.
Lisää vaahdotettu kerma ja sekoita varovasti.
Kaada täytemassa vuokaan ja tasoita.
Anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia.
----
Ostoslista:
Ingman kuohukerma - 1,01 € x 2
Philadelphia Original - 2,06 €
After Eight - 4,59 € / 400 g
Meira liivatelehti - 1,29 € / 10 kpl
Pirkka sokeri - 0,89 € / kg
Dan Sukker vaniljasokeri - 1,75 € / 170 g
Rainbow Cookies - 1,01 €
Raisio Sunnuntai leivontamargariini - 1,71 € / 500 g
Yhteishinta: 7,40 €
Mä muutan teille sun herkkujen äärelle. Kyllä kotihuoran kelpaa.
VastaaPoistaJa mikä muuten toi sun keksimurskain on? Näyttää kätevältä. Mä aina murskaan keksit jollain mukilla, mutta tuo vehje näyttää hieman helpommalta :D
Ihana blogi sinulla! Tosi hyvä idea laittaa hinnat mukaan :)
VastaaPoistamingo, se on joskus Ellokselta kaupanpäällisiksi saatu sauvasekoitin ja sen lisäosa :D Sauvaosa vaan ei näy ikinä kuvissa. Mäkin murskasin keksit ennen joko mukilla tai puulastalla hakkaamalla, joten helpotti elämää suuresti, kun löysin tuohon sauvasekoittimeeni viimeinkin ne terät, jotka katos aikoinaan muutossa :D Ainoo vaan, että nyt menee yhdellä napinpainalluksella keksit liiankin hienoksi muruksi :P
VastaaPoistaAnonyymille kiitos kommentoinnista! <3
Oijoi mikä nami täältä löytyi! Ei pitäisi nälkäisen herkkupepun mieltä "järkyttää" tällaisella ihanuudella näin yön pimeinä tunteina ;P
VastaaPoistaMä järkytän itseänikin aina ajoittain näillä herkuilla, joten hyvä vaan, että toimivat myös muille! :D
VastaaPoistaMulta kyllä lähtee sun blogista myöskin varmasti jotain kokeiluun :P~ Sulla on kans niin kiva blogi! :> Ja mukava tutustua uusiin ihmisiin!
VastaaPoistaOh, multa olikin jäänyt tämä kommentti huomaamatta! :o Uusiin ihmisiin tosiaan on aina mukava tutustua ja erityisesti, jos se tapahtuu ruoan merkeissä! :D Ja kiva, jos löydät jotain täältäkin itsellesi, kun mä sun blogiasi jo käytin hyväkseni ;P
VastaaPoistaEn ollutkaan aiemmin törmännyt tähän blogiin. Jotenkin eksyin heti tänne juustokakkuihin :) täytyy kokeilla näitä.. etenkin after eight kakku vei heti huomion.
VastaaPoistaKiva, kun tulit käymään :) Mäkin aina ensimmäisenä tarkastan juustokakut toisista blogeista :D
VastaaPoistaAfter Eight -juustokakku on kyllä mun suosikkini suklaajuustokakuista heti perusyksinkertaisen Amerikkalaisen suklaajuustokakun jälkeen :)
Hei, kai tässä on käytetty ihan perus 24-senttistä vuokaa eikä sitä pienempää? En saa oikein selvää kuvasta:)
VastaaPoistaAi joo, olikin jäänyt vuoan koko mainitsematta! Juu, 24cm vuoka on tässä :)
VastaaPoistaOon nyt toi sama edellinen anonyymi, ja piti tulla kertomaan että aivan herkullista tuli! Löysin tän loistavan blogin pari viikkoa sitten ja oon testannut jo piparismoothien, glögijuustokakun, NY cheesecaken ja broilerigratinin:) Tää on tosi kiva ruokablogi ja paljon yksinkertaisia ja hyviä ohjeita joita tekee mieli kokeilla! Eli keep up the good work:)
VastaaPoistaTosi kiva, että palasit kertomaan lopputuloksesta! Ja kiitos kivasta palautteesta :) Iso osa blogista on mun omia lempiruokiani niin mukavaa kuulla, jos joku muukin on tykännyt ja reseptit on päässeet käyttöön.
VastaaPoistaTämä oli elämäni ensimmäinen juustokakku ja se onnistui tosi hyvin! Kiitos selkeistä ohjeista!
VastaaPoistaBlogistasi löytyy monta muutakin reseptiä joita aion kokeilla :)
Tykkään näistä ku oot laittanu hinnatkin aineksille
VastaaPoistaTuli kyllä aivan ihana kakku, vaikka en niim after eightien ystävä olekkaan, kakussa ne maistui juuuri täydelliseltä! Kiitos reseptistä! :)
VastaaPoista