Tai rikkaat ritarit, ihan miten kukin tykkää. Mä tunnen tämän ruokalajin ainoastaan köyhinä ritareina, riippumatta onko ne tehty leivästä vai pullasta ja lisukkeista riippumatta. Ainoat Oikeat lisukkeethan tietysti ovat kermavaahto ja mansikkahillo. Tästä ei ole neuvottelun varaa. Vaihtelun vuoksi voi sotkea hillot ja kermat keskenään mansikkavaahdoksi ennen tarjoilua, jos haluaa leikkiä monipuolista ;D
Minä ja surullinen lapsuuteni, meillä ei kotona ikinä tehty köyhiä ritareita. Joskus sain kaverin luona niitä maistaa ja olin ihan, että hyi mitä jotain paistettua pullaa! :D Noh, köyhät ritarit itse löysin jälleen aikuisiällä ja näitähän tuleekin sitten aina ajoittain syötyä. On vaan vähän turhan täyttävää herkkua hetkelliseen herkuttelunhimoon :P
Tämä on helppo perusohje, joka varmasti on jo ennestään lähes kaikille tuttu. Omalla herkullisuudellaan tämä kuitenkin oikeuttaa paikkansa blogissani ja noh, jouduinhan itsekin ensimmäisellä kerralla reseptin googlettamaan ;D
5 isoa siivua pullaa tai vaaleaa leipää
2 dl maitoa
2 kananmunaa
(1 rkl sokeria)
(1 tl vaniljasokeria)
(voita paistamiseen)
Sokerin jätän kokonaan pois, jos teen pullasta. Leipää sen sijaan tulee joskus maustettua myös kanelilla ja millä milloinkin, joten pullalinjalle lipsutaan senkin kanssa.
Sekoita maito ja kananmunat (+sokerit) keskenään.
Viipaloi pulla/leipä ja kaada munamaito laakealle lautaselle.
Nosta pullaviipaleet munamaitoon. Anna maidon hetki imeytyä ennen kuin käännät viipaleet.
Nokare voita paistamiseen!
Paista molemmin puolin, kunnes pullat saavat rapsakan pinnan.
Vaahdota kerma.
Tarjoa ritarit mansikkahillon ja kermavaahdon kera!
----
Ostoslista:
Rainbow pullapitko - 3,45 €
Arla Ingman täysmaito - 0,87 € / litra
Pirkka vapaan kanan kananmuna - 1,61 € / 10 kpl
(Pirkka sokeri - 0,89 € )
(Dan Sukker vaniljasokeri - 1,75 € / 170 g)
Rainbow kuohukerma - 1,01 €
X-tra mansikkahillo - 1,63 € / 900 g
Yhteishinta: 3,40 € / 5 kpl
Ehdottomat köyhät ritarit :P
VastaaPoistaTulee vain tehtyä todella harvoin. Sillä peruspullaa ei kovin tunnu eksyvän ostoksieni joukkoon. Nyt pitää kyllä yrittää.
Tskut on parhaita näin kesällä jos grillaa isolla porukalla, niin ei tarvi jonottaa koko ajan sinappia ja ketsuppia.
Suunnittelua etukäteen tää tosiaan vaatii, sillä meilläkin yleensä ostetaan pullaa ainoastaan köyhiä ritareita varten. Vaaleaa leipää tietysti aina joskus olis, mutta olen liian ehdollistunut tuon pullan käyttämiseen :D
VastaaPoistaTaskuille keksin ehkä miljoona käyttötarkoitusta heti, kun sain tietää sellaisten olemassaolosta! ;D Kohta varmaan ihmettelen, miten olenkaan tullut edes toimeen ilman niitä. Täytyykin muistaa lisätä ostoslistalle.
Me tehtiin noita siten, kun minä olin pieni, että voideltiin pullapalanen voilla (kuten leipä), sitten ripoteltiin päälle vaniljasokeria ja mikroon :) Ja lopuksi hilloa päälle. :D helppoa ja hyvää. Vaniljasokeria piti varoa laittamasta liikaa.
VastaaPoistaOoo, yksinkertaistettu versio! :D Mun on ehkä pakko testata, kunhan pullaa taas kotiin asti saadaan :)
VastaaPoistanam , hyvältä näyttää! taidanpa itsekkin mennä tekemään tämän ohjeen avulla köyhiä ritareita =)
VastaaPoistaToivottavasti teit ja pääsit herkuttelemaan :) Köyhät ritarit on ihan parasta herkkua <3
VastaaPoistaOi voivoi, näitä ei olekaan tullut syötyä sitten lapsuuden mutta tänäänpä syödään! Ostin ihan varta vasten pullaa ja oikeaa kermaa :D olen aiemmin tehnyt ritareita sämpylästä ja tulikohan se syötyä jonkun vaniljarahkan kanssa, hyväähän sekin oli vaikka kyllä aidot ritarit on aina aitoja ritareita :)
VastaaPoistaJoo, kyllä pullasta tehden tulee parhaita ja ehdottomasti kermavaahdon (+ hillon) kanssa herkkuritareita :D Itse en ole tainnutkaan sämpylöitä koskaan käyttää, vaaleaa vehnäpaahtista vaan. Täytyypä ehkä tästä itsekin taas pullaostoksille lähteä :D
VastaaPoistaHelpolta näyttää! Tekisin muuten heti kun tuota vispikermaa ja hilloakin ois (ihme kyllä:D) mutta, vaaleaa leipää tai vanilijasokeria ei tunnu löytyvän:(
VastaaPoista