Makkarapata

Tää on just niitä ruokia, kun alkaa vaan tekemään "jotain" ja projektin edetässä vähitellen huomaa, ettei niistä kaapeista sitten kuitenkaan löydy yhtään mitään sinnepäinkään mitä oli aikonut laittaa :P Tuli kuitenkin sen verran hyvää, että piti tehdä uudestaankin ja kirjata resepti talteen. Kunnon ruokasotku taas, mutta just tästähän arkiruoassa on parhaimmillaan kyse.

200 g makkaraa
1 pkt pekonia
1 sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli (tai pari kynttä)
2 pientä paprikaa
(pala kesäkurpitsaa)
1 prk kermaa
1 dl vettä
1 prk (70 g) tomaattisosetta
1 kasvisliemikuutio
2 rkl soijakastiketta
1 tl mustapippuria
1 tl yrttimaustetta
1 tl chilijauhetta
200 g (kihara)spagettia



Laita vesi kiehumaan ja keitä spagetit pussin ohjeen mukaan. Valuta spagetit.



Pilko makkarat ja pekonit, hienonna sipulit. (Kuutioi kesäkurpitsa - lisää pannulle tässä vaiheessa tai vasta myöhemmin, riippuen siitä kuinka pehmeäksi kesäkurpitsan haluat.) Kypsennä kuumassa pannussa, kunnes pekoni kypsyy.



Pilko sillä välin paprikat ja lisää pannulle. Jatka kypsentämistä, kunnes paprikat hieman pehmenevät.



Lisää kerma, vesi, tomaattisose, kasvisliemikuutio, soijakastike sekä mausteet. Sekoita hyvin ja anna hautua hetki.





Sekoita lopuksi spagetit makkarapadan joukkoon.





----

Ostoslista:

Atria Herkkulenkki - 2,99 € / 450 g
HK Amerikan pekoni - 1,99 € / 170 g
sipulipussi - 1,29 € / kg
valkosipuli - 1,15 € / 100 g
punainen paprika - 0,43 € (2,85 €/kg)
keltainen paprika - 0,54 € (3,59 €/kg)
(pala kesäkurpitsa - 1,99 €/kg)
Valio ruokakerma - 0,88 €
EuroShopper tomaattisose - 0,22 € / 70 g
Maggi kasvisliemikuutio - 1,69 € / 16 kpl
Kikkoman soijakastike - 2,95 € / 150 ml
mustapippurirouhe - 6,75 € / 400 g
yrttimauste - 0,81 € / 13 g
chilijauhe - 1,39 € / 37 g
Myllyn Paras kihara spagetti - 2,29 € / 500 g


Yhteishinta: 6,80 €