4.10.2013

Smetana-uunilohi



Paistoin elämäni ensimmäisen lohen! :D

Itse en kalaa saa syötyä, mutta muut syöjät tätä kehuivat. Tiesin kyllä uunilohen olevan helppo valmistaa, mutta silti tämän helppous pääsi yllättämään. Valmiin fileen ostamalla tämä olikin ihan loistavaa laiskan kokkauspäivän ruokaa.

Reseptin lunttasin Kotikokki.netistä.

600-900 g lohta (lohifile)
1 prk smetanaa
2 dl kermaa
1 lime
1 sipuli
1-2 tl sitruunapippuria
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
juustoraastetta



Aseta lohi vuokaan nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.



Purista päälle puolikkaan tai kokonaisen limen mehut



Leikkaa sipuli renkaiksi (tai puolirenkaiksi) ja asettele kalan päälle.



Sekoita kerma, smetana ja sitruunapippuri keskenään.



Kaada seos kalan päälle.



Ripottele päälle juustoraastetta.



Paista 200 asteisessa uunissa n. 25-35 minuuttia.



Tarjoile esimerkiksi perunamuusin kanssa. Meillä tässä lisukkeena pakasteuunikasvissekoitus.

8 kommenttia:

  1. Ihanaa et oot ruvennu taas tänne postailee juttuja! Monen moista kertaa olen kahtonut ohjeen juustokakuista, sekä tacovuuasta. Poikaystäväni lempiruokaa on toi tacovuoka. Onko sinulla ohjetta uunijäätelöstä. Se olisi ehdottomasti kokeilun arvoinwn. Olisi kiva saada kunnon selkeä ohje vaihe vaiheelta miten se tehdään. Vielä en ole itse uskaltanut tehdä. Eli jos tuler kokeiltua niin katson ohjettasi ja kokeilen perässä :) kiitoksia vielä loistavasta ruokablogista!

    VastaaPoista
  2. Vieläkö postaat kissablogiisi?

    VastaaPoista
  3. Ihana et oot alkanut taas päivittää! :)

    VastaaPoista
  4. Nyt on ihan pakko tulla kommentoimaan! Olen lueskellut näitä sun ohjeita jo jonkin aikaa ihan suu auki. :D Oon ihan ihmeissään miten näitä reseptejä on näin paljon ja kaikki vielä semmosia mitä voisi itsekkin kokeilla. En tiedä mistä alottaisi kun ohjeita on niin paljon ja hyvä vaan! Olen ekan vuoden kokkiopiskelija ja kerroin opettajalle sun tosta kananugetti ohjeesta ja opettaja sano mulle että tuo ohje kouluun niin kokeillaan. :) Milloin laitat taas uusia ohjeita?

    VastaaPoista
  5. Smetana tekee joka ruoasta parempaa! :D

    VastaaPoista
  6. Long time i have just read this post. It help me more knowledge, more infomation and help me get more traffic. We are Trieu Gia Phat
    See my site:

    móc áo inox cao cấp
    hộp giấy vệ sinh inox 304
    phụ kiện phòng tắm inox 304 cao cấp
    phụ kiện phòng tắm inox
    phụ kiện nhà bếp inox

    VastaaPoista
  7. Một số loại bảng hiệu hộp đèn.
    1. Hộp đèn mica hút nổi
    Loại bảng hiệu này được dùng khá nhiều các thương hiệu lớn đặc biệt là nhà hàng, coffe, shop thời trang. Được làm bằng chất liệu mica đun nóng và hút nổi để tạo hình theo một khuôn bằng gỗ được thiết kế theo bản mẫu. Bên trong hộp sẽ được gắn một bộ đèn sáng thông minh, với chất lượng phát sáng khỏi bàn. Sản phẩm này được ưu chuộng bơi tính sáng táo và sự độc đáo của nó tính thẩm mỹ gây chú ý vớ mọi mắt nhìn. Bạn có thể lựa chọn 2 loại hộp đèn mica hút nổi:
    2. Hộp đèn mica ép nổi
    Bảng hiệu được dùng nhiều đặc biệt trong công ty hay khu công nghiệp chất liệu chủ yếu là mặt mica dùng để ép nổi. Sau khi dùng đun nóng để ép mặt nổi mica sẽ được lắp vào bảng khung tole bên trong bảng hiệu được lắp led moule HQ. Ưu điểm của loại bảng hiệu này là đẹp mắt và lạ, mặt nổi mica có độ bền cao, khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt rất tốt, tiết kiệm điện nhưng không gian sáng trong đêm vẫn nổi bật
    3. Hộp đèn mica phẳng
    Hộp đèn mica phẳng được dùng trong ngân hàng, bưu điên, công ty, kinh doanh, quán ăn.... Mặt phẳng mica được in lên nội dung quảng cáo trực tiếp theo yêu cầu bản vẽ của khách hàng, sau đó được đặt khung cho phần mặt phẳng mica bên trong lăp một bộ đèn tiết kiệm điện nhưng không kém phần nổi bật. Ưu điểm nổi bật của bảng hiệu này dễ thay đổi nội dung, đa dạng về màu sắc cũng như hình học. Chịu được thời tiêt khắc nghiệt tương đối tốt
    4. Hộp đèn led
    Ứng dụng hộp đèn led đang rất phổ biến bởi sự nổi bật của đèn led. Thay vì gia công thì đèn led được lên bảng thi công chuẩn bị thực hiện theo bảng thiết kế, đèn led hiện nay đang được chú ý đến nhất trong bảng hiệu quảng cáo. Dòng chữ quảng cáo chạy theo từng dòng hoặc chạy theo ma trận để gây sự chú ý đế khách hàng, hộp đèn led được dùng trong rất nhiều ứng dụng đặc biệt các quán coffe, nhà hàng, công ty....
    5. Hộp đèn siêu mỏng
    Hộp đèn siêu mỏng được áp dụng cho nhưng nơi có diện tích nhỏ, có đặc điểm phát sáng và bắt mắt trong mọi ánh nhìn. Vì thiết kế siêu mỏng nên được chọn lựa trong nhưng nơi cực kì sang trong như khách sạn, nhà hàng.... Ưu điểm của hộp đèn siêu mỏng màu sắc nhã nhẵn thích hợp mọi nơi mọi giới khách hàng, chí phí lắp đặt ở mức tầm trung, tiết kiệm điện hiệu quả cho doanh nghiệp. Có 2 loại để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn là: hộp đèn siêu mỏng nắp bật và hộp đèn siêu mỏng nắp hít.
    bảng hiệu quảng cáo hcm
    hộp đèn mica siêu mỏng
    bảng hiệu quảng cáo tphcm
    bảng hiệu chữ nổi mica
    mica hút nổi
    mica ép nổi

    QUẢNG CÁO ĐẠI PHÁT
    SĐT: 0935 79 00 28
    Website: quangcaodaiphathcm.com

    VastaaPoista