Ja helppo todella on helppo. Tätä en edes minä onnistu pilaamaan! Joka syksy sama epätoivo, kun ihmiset antaa meille mustikoita ja mä_en_vaan_jaksa keksiä niistä mitään leivottavaa. Etenkin, kun en erityisemmin edes mustikoista pidä. Tänä syksynä vastaan tuli kuitenkin tämä ohje ja viimeinkin voin lisätä myös mustikat ruokavaliooni :)
Murotaikina vaan on mun kohdallani melkeinpä vielä katalampaa kuin piparkakkutaikina. Taikinalevyistä katoaa mystisesti aina kulmat sulamista odotellessa ja kokilla on usein hyvin nopeasti huono olo.
1 pkt murotaikinaa
3 dl mustikoita
2 prk vaniljarahkaa
2 kananmunaa
Painele taikina piirakkavuokaan.
Sekoita rahka ja munat keskenään.
Kaada jäiset mustikat murotaikinapohjan päälle. Kaada rahkamunaseos mustikoiden päälle.
Paista 200 asteessa 30 minuuttia.
----
Ostoslista:
- Myllyn Paras murotaikina - 1,96 € / 400g
- mustikat metsästä (tai äidin pakastimesta) - 0 €
- Valion vaniljarahka - 2,01 € x 2
- Euro Shopper kananmunat - 2,09 € / 12 kpl
Yhteishinta: 6,15 €
Mustikkajogurtti on kans yks mitä voi kokeilla ton rahkan tilalla ja sit ei tartte ees kananmunaa.
VastaaPoistaMut pakko sanoo et siitä kyl tulee v*tusti parempaa kun tekee murotaikinapohjan ite. Todettu juttu :)
-Sara
Etkö sä meille kesällä tarjonnutkin mansikkajogurtilla tms. vastaavaa herkkua? <3 Alkuperäiseen ohjeeseen tuli enemmän mustikkaa, mutta lipsuin itse enemmän sinne rahkapiirakan puolelle :D Tää versio vaan maistuu lähinnä mustikkaiselle vaniljarahkalle ja toi rahka on tosi hyvää.
VastaaPoistaJa mä rakastan valmista murotaikinaa <3 Toki omatekoinen on aina omatekoista, mutta sitten tää ei olis enää _helppo_ mustikkapiirakka - siitä oiotaan, mistä voidaan! B)