Yllättävän hyvää ruokaa ja melko vähällä vaivallakin taas. Nää on näitä miehen työlounaita taas, mutta pidin näistä kyllä itsekin. Resepti otettu Googlen ensimmäisenä hakutuloksenaan tarjoamasta kotikokki.netistä. Annoskuvassa mulla tässä juhlavasti tonnikalapihvien kanssa nuudeleita ja juustokastiketta :D
2 prk tonnikalaa paloina (vedessä tai öljyssä)
0,5 prk kermaviiliä
0,5-1 dl korppujauhoja
2 tl sitruunapippuria
2 tl grillimaustetta
1-2 kananmunaa
Sekoita kermaviili ja korppujauho keskenään. Anna turvota ja mausta.
Valuta tonnikalat, sekoita massaan ja lisää kananmunat. Jos taikina on liian juoksevaa, lisää korppujauhoja.
Painele massasta 6-8 noin 1 cm:n paksuista pihviä.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa, kunnes pinnassa on kaunis väri ja pihvit ovat kimmoisia. ( - Piti tarkistaa kuvausajoista arvioitu paistoaika näille xD Itse näytin pitäneen kuutta isohkoa pihviä uunissa n. 20 minuuttia ja mun pihvieni pinta oli kimmoisan sijaan kivan rapsakka.)
----
Ostoslista:
Rainbow vaaleaa tonnikalaa paloina öljyssä - 1,35 € x 2
Valio kermaviili - 0,72 €
X-tra korppujauho - 0,62 € / 500 g
sitruunapippuri - 2,95 € / 100 g
grillausmauste - 1,42 € / 110 g
Rainbow isot kananmunat - 2,49 € / 15 kpl
Yhteishinta: 3,30 € / 3-4:lle
Oi, näitä pitää kyllä ehdottomasti kokeilla joskus! :) - Varmasti muusin kanssa oikein herkkua.
VastaaPoistaJoo, muusia juustokastikkeella ja raikas salaatti kylkeen niin menee jo melkein paremmastakin ruoasta :D
PoistaHyviä tuli! Kiitos muutenkin blogistasi, tätä selailemalla löytää aina vinkkejä kysymykseen "mitäs tänään syötäisiin?" :)ja selailu onkin muodostunut jo tavaksi ennnen kauppaan lähtöä! Pidän siitä, ettei ruoat ole mitään ylivaikeita hienosteluruokia vaan ihan arkipäivään sopivia :)
VastaaPoistaTosi mukavaa kuulla, että blogistani on hyötyä! Tuodessaan apua arkiruokiin blogini onkin tavoitteessaan :)
PoistaPystyykö noita pakastamaan? :)
VastaaPoista